随着夏季气温的升高,食品易腐败变质,食品安全事故进入易发期,为切实保障群众“舌尖上”的安全,降低食品安全风险隐患。连日来,郊区食安办联合区市场监督管理局、区公安分局、区城管局开展 “夏夜清洁”食品安全检查行动。


检查中,工作人员以规范夜市食品摊贩为重点,针对夏季人员流动性大、聚集性强等特点,着重监督检查夜市餐饮、烧烤店中各类食品安全风险隐患,督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,全力保障夏日餐饮食品安全。针对检查中发现的安全隐患,建立问题台账,明确专人负责,制定整改措施,确保整改及时有效。

下一步,郊区将持续加强对全区餐饮服务单位的监管力度,对存在隐患问题的店铺及时进行“回头看”。同时,积极宣传普及食品安全知识,督促餐饮经营单位落实主体责任,守牢食品安全底线。