为进一步强化食品安全监管，全力为旅发大会保驾护航，近日，友谊街道联合郊区市场监督管理局、郊区住房和城乡建设局(燃气专班)、郊区城市管理综合行政执法大队等多个部门开展老八师小吃街“食品与消防安全”专项检查行动。

　　联合检查组对老八师小吃街所有餐饮商户进行了拉网式排查，重点核查商户的食品经营许可证、从业人员健康证，检查食品原材料储存条件以及食品加工过程是否符合卫生标准，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等情况。在消防安全方面，工作人员逐户检查燃气管道及报警器、灭火器的有效期等关键环节。针对个别商户在检查中发现的问题，检查组现场下达整改通知书，要求限期整改到位。同时，工作人员还通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向商户普及食品安全操作规范和消防安全应急知识，切实提高经营者的安全意识和应急处置能力。

　　此次检查有效消除了辖区食品卫生和消防安全隐患，促进市场经营秩序深度规范化，市场环境焕然一新。下一步，友谊街道将建立长效监管机制，持续加强重点场所巡查力度，切实保障市民消费安全，全力以赴为旅发大会的顺利举办营造安全、有序、和谐的社会环境。